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从豆奶独角兽到品类集团军,黑牛打造食品“新坐标”

2019/3/9 9:16:46 阅读数:115 信息分类:188bet官网 编辑:质斌

作为国内冲调豆奶的实力企业,"黑牛"品牌的新动向一直备受行业关注。

"黑牛"创建于1996年,专注营养食品20余年。时至今日,其已成为一家集固态、液态产品研发、生产、销售为一体的全国大型企业,品类涵盖豆奶粉、麦片、黑芝麻糊、核桃粉及液态豆奶、常温乳酸菌饮品、休闲食品等。

秉承着"总想走在前面"的产品理念,"黑牛"近两年先后推出了多款新品,以"休闲+即饮+冲调"等构建成新"黑牛"的战略组合,实现从豆奶品类独角兽到品类集团军的成功转型!

黑牛

那么"黑牛"2019年推出的产品有哪些创新和亮点呢?下面让我们一一揭晓!

捕捉年轻消费需求,打造食品"新坐标"

多年来,黑牛一直致力于开发传统谷物冲调类产品,始终贯彻"用心陪伴,温暖如初"的品牌理念,为广大消费者带来高品质好口感的产品。而2019年,对于黑牛品牌来说,是一个全新的开始。

进入2019年,休闲食品行业势头旺盛。数据显示,2011年~2017年中国休闲食品销售量不断增长,年均复合增长率达3.58%,销售量从2012年的1420万吨增长至2017年的1693万吨。初步统计2018年全年中国休闲食品销售量将达1749万吨,到2019年全国休闲食品销售量有望达到1826万吨。伴随着高速发展,休闲食品行业的不同类别产品也有不同的发展速度。

紧握行业趋势,黑牛与时俱进,迎合市场需求,丰富企业产品线,着力开发"拿森"薯片和"黑牛"燕麦脆两款新品,实现黑牛市场版图的进一步扩张。据悉,两款新品的目标消费者都是年轻的白领群体和乐于尝试新鲜事物的年轻人群。

薯片

"拿森"薯片

其中,"拿森"薯片从食材的挑选、口味的开发到配方与工艺的突破等,让品质与口感都不输活跃于市面上的品牌。产品口感酥脆,现有麻辣味、海盐味、番茄味、青瓜味四款口味,迎合了主流口味需求的同时,也给消费者更多的选择。此外,其结合现代年轻消费者的审美需求,还采用、靓丽、活力的包装,视觉感颇强。

"黑牛"燕麦脆

燕麦脆

而"黑牛"燕麦脆则是结合当下年轻消费者对于"轻食主义"的需求,甄选多种谷物加工,丰富的口感让消费者尽享多种口感。同时,燕麦脆还可搭配多种吃法,比如下午茶、早餐、夜宵,打造多种消费场景,扩充市场增量。现有谷物原味和什锦水果两种口味。

据悉,"拿森"薯片和"黑牛"燕麦脆两款新品将主要锁定商超和流通渠道上市,配合全方位的市场推广,力求扩张黑牛在食品区域的市场份额,为经销商提供更大的商机。

值得一提的是,黑牛在去年推出的山药冲调类以及休食拿森玉米球等产品,据经销商反馈,其市场呈现一片热销之势,部分市场甚至一跃成为当地爆款产品。

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